匠心传承深圳情|鹏年酱香型白酒:一杯酱香里的鹏城故事
在深圳这座以速度著称的城市里,总有一些味道值得慢下来细细品味。鹏年酱香型白酒,便是这样一坛用时光与匠心酿造的“深圳情怀”。它的故事始于赤水河畔的古蔺,却生长于深圳人的酒杯中——精选赤水河清泉与川黔交界的糯高粱,每一粒粮食都浸染着茅台镇的风土。酿酒师傅们遵循着“一年一轮回”的古法,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的繁复工艺,像雕琢艺术品般手工盘勾勾兑,最终让酒液在陶坛中沉淀出“酱香突出、空杯留香”的独特气质。
我曾听一位品酒师朋友感慨:“喝鹏年酱酒,像在听深圳人讲故事。”53度的醇厚酒体中,既有七年半基酒的清冽朝气,又藏着二十年老酒的沧桑回甘,恰似这座城市里拼搏者的缩影——初尝是敢闯敢试的锐气,细品却是包容创新的底色。难怪它成为深圳50多家金融机构的宴请首选,那些盛着特区地标图案的礼盒,装的不仅是酒香,更是一份“深圳制造”的骄傲。
更打动我的,是背后的温度。创始人王旭豪从戈壁跑到赤水河畔的坚持,让这个品牌多了几分理想主义色彩。他说:“做酒和跑步一样,要耐得住寂寞。”这份执着化作酒液里的细腻优雅,即便宿醉后也不上头头痛,如同深圳人那股“拼尽全力却不忘善待自己”的生活哲学。如今线上线下同步绽放的鹏年酱酒(京东、酒仙网、小程序一键可达),让398元的价格不只是买一瓶酒,更是收藏一段属于深圳奋斗者的时光。

下次宴请挚友时,或许可以斟一杯鹏年酱酒。当琥珀色的酒液滑入喉间,你会想起赤水河畔的晨雾、茅台镇老师傅布满老茧的双手,以及深圳深夜写字楼里未曾熄灭的灯火——这大概就是“深圳味道”最诗意的表达。