酱香酒的魅力与现状
懂酒的人都知道，酱香酒以其独特的风味和醇厚的口感备受推崇。M台酱香酒动辄上千元的价格，让许多老百姓望而却步，更不用说畅快地喝过瘾了。事实上，甚至有些人从未喝过真正的纯粮酱香酒。
现在的酒厂大多采用机械化和流水线生产，酒的品种虽然繁多，但喝起来却缺乏传统酱香酒的风味。一些塑化剂酒、酒精酒、劣质酒大行其道，这不仅欺骗了消费者，也损害了酱香酒的市场声誉。
茅台酒的辉煌历史
还记得100多年前，1915年美国旧金山举行的巴拿马太平洋万国博览会，中国作为初次参展者，在世界舞台上大放异彩。当时，中国茅台酒以“怒掷酒瓶震国威，香飘全场夺金奖”的壮举，成为东方神话，与法国白兰地、英国威士忌并称世界三大名酒。
连美国总统伍德罗·威尔逊、副总统托马斯·马歇尔、前总统西奥多·罗斯福等各界要员，都对中国的茅台酒赞不绝口，表现出浓厚的兴趣。100多年过去了，2019年，张怀仁酿的酒在被誉为“酒中奥斯卡”的比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛上再次夺魁，让许多爱喝高端酱酒的酒友如获珍宝。
张怀仁：酱香酒的守护者
张怀仁大师，国家一级品酒师，中国国宝级酱香酒酿酒师，茅台镇技术派酱香传人大民族品牌创始人，用他的匠心和坚守，让老百姓花更少的钱喝上正宗的茅台酱香酒。
他酿了大半辈子的酒，时刻牢记着祖辈的教诲，坚持传统工艺，只酿造纯粮酒，坚持茅台酱香酒经典的12987工艺，每一滴酒都是一年生产周期窖藏五年以上才能面市。他坚持有多少粮食，就酿多少酒，只使用茅台本地小红高粱，这种高粱比东北高粱成本高出3倍，但酿出酒的味道却天壤之别。
张怀仁大师的荣誉与贡献
张怀仁大师是仁怀市酱香酒白酒评估专家组成员，参与的分级、酒体设计等工作。酿酒40多年来，他坚持扎根车间，每一个环节亲力亲为，真正做到“为行业立德，为企业立功，为后辈立言”，成为行业有包容力、贡献力、号召力、影响力的酱酒酿造大师，一生桃李满天下，培养中国酿酒人才近千人！
张怀仁大师现在所在的茅台镇民族酿酒集团，与茅台集团、习酒集团一起被评为贵州三大诚信酒企，整个贵州酒企，仅此三家！其中的荣誉、品牌力、质量度可见一斑！
大民族四运系列酒：千元品质，百元价格
张怀仁大师是土生土长的茅台镇人，他不仅仅是坚守传承茅台古法技艺，更多的是想让老百姓花更少的钱喝上正宗的茅台酱香酒。他经常说：“你手艺再高，酿的酒再好，老百姓喝不起都是白搭。”一生立志做茅台镇的第二瓶好酒，品牌质量更是得到了国家的认可。
张怀仁大师告诉我们，现在打着高端酒旗号卖高价的现象太多了，很多人一下就蒙了，不会辨别，不知不觉的“被忽悠”“被套路”，白花冤枉钱。他要做的就是打造一款老百姓都喝得起的高性价比的茅台镇纯粮酱香酒，实实在在不标高价，千元品质，百元价格。
大民族四运系列酒的品鉴
如果你是一个喜欢喝茅台酱香酒的人，想用百元的价格喝到真正的茅台酱香酒，那就一定不要错过这款张怀仁大师亲自酿制的、用企业名字命名的大民族四运系列酒。这款酒叫“大民族四运手酿”，用自己的人格来做酒，就是要把自己的信誉和酱酒品质、企业绑定在了一起。
“民族酱香，世界共享”是张怀仁大师毕生的追求。老酒是窖藏五年以上自然老熟的酒，再加入15年以上的陈酒进行酒勾酒，才能做出茅台纯正酱香的味道。行家一入口，就知有没有。打开一瓶，一股浓烈强劲的酒香扑鼻而来，宽阔的客厅里会被酒香笼罩。喝一口，柔而不烈，醇厚香浓、满嘴粮食味，空杯隔夜香，入口不辣喉，饭后打个嗝都是粮食香。因为是纯粮酿造的，所以喝再多也不会上头。
张怀仁大师的酿酒理念
张怀仁大师被誉为茅台镇的酿酒思想家，他的座右铭是：“酿酒的165道工序都是环环相扣的，每一个环节都要认真，都要做到极致。”——张怀仁。他一生珍惜自己的名声，所以他只做纯粮食酱香酒。张怀仁大师在酱酒行业德高望重，每年的重阳节茅台镇盛大的祭水大典，他都会被邀请做为主祭参加，并且走出国门，走向了世界。
如果你喝茅台酱香酒，如果你是酱香酒的发烧友，一定要品尝张怀仁大师手酿酒，绝对不会失望。好酒无需多言，喝口便知！坚守祖训，匠心酿酒，喝瓶好酒，是您的人生快事。坚持传统工艺，只做纯粮食酒。如果您收到张怀仁大师的酒有任何的不满，全部七天无理由退货。好酒不怕比，怕的是您喝不到好酒。亲自品尝才是王道。
余生很美，对自己好一点。目前383569人已关注。如果你想尝一尝正宗的茅台酱香酒，千元品质，百元价格，可以添加张怀仁大师的微信，免费加入贵州民族酿酒集团VIP专属酒友会，做一个真正懂酒的人，每天前50名有惊喜。我们承诺支持货到付款，不满意7天无理由退货。我相信真正的好酒，就算巷子再深，也会被人知道，保证懂酒的都能喝得起！
