63度原浆酒能直接喝吗
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原浆酒通常是指酿酒车间蒸馏后未经调兑的酒。原浆酒的酒精度较高,初始流酒在70度至80度之间,而53度至55度则作为截止线。低于53度的酒需要通过二次蒸馏来制备高度的原浆酒。传统酿酒工艺采用过花摘酒的方法,入库酒大多数都在65度以上。因此,出现了65度二锅头和67度老白干等产品。无论采用麸曲还是大曲酒
日期 2023-10-26 阅 0
原浆酒通常是指酿酒车间蒸馏后未经调兑的酒。原浆酒的酒精度较高,初始流酒在70度至80度之间,而53度至55度则作为截止线。低于53度的酒需要通过二次蒸馏来制备高度的原浆酒。传统酿酒工艺采用过花摘酒的方法,入库酒大多数都在65度以上。因此,出现了65度二锅头和67度老白干等产品。无论采用麸曲还是大曲酒
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