葡萄酒影响因素？ 葡萄酒的卡路里？

我们知道，葡萄酒主要由水、酒精、糖、酸和单宁组成。然而，我们尚未发现相同重量的酒精和糖分，酒精所含的卡路里比碳水化合物（糖）所含的卡路里要高。因此，与糖分相比，酒精对葡萄酒所含热量的影响更大。每克碳水化合物（糖）只含有4卡路里，而每克酒精却含有7卡路里。如果想要计算出葡萄酒的卡路里含量，我们需要知道