白酒香型有哪几类
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白酒的香型种类繁多，包括酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型和凤香型。其中，酱香型、浓香型和清香型是最为成熟且定型的香型，而米香型和兼香型则相对较少提及。其他一些具有独特特点的优质酒品，如董酒、西凤酒、白云边和白沙液等，由于其香气、口味和工艺与已定型的香型酒有较大差异，因此被归类为其他香型。这表明
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