酱香型白酒的生产标准详解

酱香型白酒，作为中国传统的白酒种类之一，以其独特的风味和深厚的文化底蕴而广受欢迎。那么，酱香型白酒在生产和执行标准上有哪些要求呢？以下将为您详细介绍。一、酱香型白酒的定义酱香型白酒，又称茅型白酒，是以高粱、小麦、水为原料，采用传统的固态发酵、蒸馏、陈酿工艺生产而成的一种白酒。其酒液色泽清澈透明，香气