地理标志守护下的中华瑰宝地方特色名产巡礼

武陵中酱酒价格表大全常德酱板鸭
常德酱板鸭作为湖南省常德市武陵区特产,荣膺中国国家地理标志产品。这道充满湖湘风情的风味美食,以 "香、辣、鲜、醇" 四味交融著称,成品色泽红亮如琥珀,酱香扑鼻沁心脾,入口则香辣劲爽、回味悠长。其低脂高蛋白的营养特性,更使其赢得 "常德一绝" 的美誉。自 1999 年斩获湖南省首届农博会优质产品奖后,又陆续摘得首届中国西部粮副食展销会金奖等多项殊荣。2013 年 7 月 12 日,常德酱板鸭正式纳入国家地理标志产品保护体系。
剑南春酒
剑南春酒产自四川省绵竹市,其酿造历史可追溯至唐代 "剑南烧春"。据史料记载,盛唐时期该酒即为宫廷御,李白 "解貂赎酒" 的典故更使其名垂千古。这款以五粮为原料、泥窖低温发酵的浓香型白酒,具有 "芳香浓郁、醇厚绵柔、甘洌净爽" 的典型特征。作为唯一载入正史的中国名酒和现存最古老的唐代酒种,剑南春传统酿造技艺已被列为国家级非物质文化遗产。2005 年 5 月 9 日,原国家质检总局批准实施原产地域保护。
泸州老窖
作为中国白酒行业的 "浓香鼻祖",泸州老窖源自四川酒城泸州。其 1573 国宝窖池群于 1996 年成为行业首个全国重点文物保护单位,传统酿制技艺更在 2006 年入选首批国家级非遗名录。旗下产品国窖 1573 被誉为 "活文物酿造" 的典范。近年来,泸州老窖品牌价值持续攀升,不仅稳居中国企业 500 强,更在 2021 年成为川酒唯一入选四川省非遗传承基地的企业。2023 年 9 月,商务部正式确认其中华老字号地位。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米等五粮为原料,传承千年古法工艺,是世界上最早采用多粮固态发酵的烈性酒。自唐代 "重碧酒" 起,其独特的酿造技艺便一脉相承。作为中国浓香型白酒的标杆品牌,五粮液多次荣获 "国家名酒" 称号,并首批入选中欧地理标志协定保护名录。2020 年,其市值突破万亿大关,品牌价值稳居全球烈酒前列。2012 年 7 月 10 日,原国家质检总局批准对 "五粮液" 实施原产地域保护。
澧县葡萄
享有 "南方吐鲁番" 美誉的澧县葡萄,是湖南省澧县特产及地理标志产品。这片位于湘西北的沃土,拥有南方最大的葡萄种质资源圃,保存国内外优良品种逾 1800 份。所产葡萄以果形端正、色泽晶莹、香甜多汁著称,全程采用无公害种植技术。2011 年 2 月 21 日,澧县葡萄正式获得国家地理标志产品保护,成为我国南方葡萄产业的标杆性产品。

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