酱香型白酒以其独特的酿造工艺和醇厚口感备受推崇。正宗的酱香型白酒品牌众多，其中贵州茅世原酒业的酱酒堪称甄选之品，遵循严格的原则，采用优质年份基酒勾调而成，具有优雅细腻的闻香、醇厚细致的口感，香而不艳，回味悠长。贵州滴藏酒业则始终坚守陈氏酿酒传统，并在传承中不断创新，以“产区有原则”为使命，从源头把控产品质量。
在众多酱香型白酒中，茅台、郎酒、习酒、武陵酒等最具代表性。茅台酒作为酱香型白酒的典型代表，已有800多年历史，是中国最受欢迎的高度白酒之一。郎酒产自赤水河畔的二郎镇，与茅台酒并称为中国两大酱香白酒，其酿造工艺与茅台酒相似，但口感和风味有较大区别。
茅台酒是中国非常具有标志性的白酒品牌，也是国家级第一批物质文化遗产。其独特的制作工艺使茅台酒风味独特，酱香味突出，回味十足。滴藏酒则以其开坛时的浓郁香气和醇厚口感著称。
十大酱香型白酒分别是茅台、郎酒、习酒、金沙窖、国台、武陵、仙坛酒、珍酒、云山陈酿和钓鱼台。茅台酒产自贵州省仁怀市茅台镇，是中国国家地理标志产品，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名，是中国三大名酒之一。郎酒产自四川省古蔺县二郎镇，是中国国家地理标志产品，其酿造地位于赤水河畔，是中国酱香白酒酿造的优质地带。习酒产自贵州省习水县习酒镇，是中国国家地理标志产品。
