酱韵流香·庄酒6品鉴指南：一场穿越千年的味觉之旅
酱香型白酒，作为中国传统白酒的四大香型之一，以其独有的香气和味道，深受人们喜爱。今日，我们以庄之酒系列中的高端代表——庄之酒·庄酒6为例，邀您共赴一场穿越千年的味觉之旅，探寻酱香型白酒的品鉴奥秘。
一、庄之酒·庄酒6——酒深知心，一杯释情
庄之酒·庄酒6，以醇厚酱香、细腻口感与悠长余味，成为高端社交场合的“文化使者”。它不仅是杯中佳酿，更是匠人精神的凝练，将千年酿酒智慧融入每一滴酒液。
二、品鉴前的雅室静候
- 环境：选择安静、洁净、无异味的场所，避免光线与杂味干扰，室温宜保持在18-25℃。
- 器具：使用透明玻璃品鉴杯，便于观察酒体色泽与挂杯现象，同时聚拢香气。
三、品鉴四步：观色·闻香·品味·悟韵
- 初闻：轻摇酒杯，感受高粱发酵的醇厚酱香，夹杂烘焙香与花果香。
- 深嗅：静置1-2分钟后，香气层次递进，呈现焦香、陈香与空杯留香的交织。
四、品鉴心法：温度·分量·搭配
五、酒道即人道
庄之酒·庄酒6的品鉴，是味觉与精神的双重修行。从观色到悟韵，每一步皆是对匠心的致敬，亦是对中国千年酿酒文化的传承。正如彭茵所言：“品酒如品人生，需细品其纯正度、协调度与持久度。”
