茅台特有标准揭秘：酱香酒的国标与高性价比之选
酱香型白酒的“身份密码”究竟是什么？咱们常说的“33法”虽是品酒趣味，但真正能证明酱酒品质的，还得看背后的执行标准。
酱香型白酒的国标是GB/T 26760，这串数字如同酱酒的“身份证”，规定必须用高粱、小麦和水，通过传统固态发酵法酿造，是纯粮好酒的象征。茅台、习酒等知名品牌均遵循此标准，但细心人会发现，飞天茅台却标着GB/T 18356——这是为何？
原来，GB/T 18356是专为贵州茅台酒制定的地理标志标准，要求必须使用贵州本地糯红高粱，严格遵循“12987”坤沙工艺，堪称茅台的“专属护城河”。这种标准不仅保护了茅台的酿造传统，更让每一滴酒都凝聚了独特风味。
对普通消费者，茅台价格不菲，但市面上还有两款高性价比的GB/T 26760酱香酒值得尝试：
- 北大仓部优：虽是北方酒，却融合茅台酿造精髓，纯粮酿造、价格亲民，是百元内酱香酒的佼佼者。
- 国康1935：茅台镇嫡系产品，由原茅台酿造大师范应华操刀，优级品质、茅香浓郁，性价比突出。
无论是追求极致工艺的茅台，还是青睐实惠之选的酱香酒友，这些标准与推荐都能帮你找到心中的“那一口醇厚”。
