酱香型白酒为什么要端午制曲?

酱香型白酒为什么要端午制曲?

小麦成熟的黄金时期端午前后,正值小麦成熟的季节。此时,小麦田里的麦穗金黄饱满,颗粒饱满,为后续的制曲工艺提供了优质的原料。小麦是酿酒中不...

酒类资讯 2025-05-11 0 19