实验室防污染及去除污染的方法
相关的TAG标签tca污染? 软木塞是什么?
TCA污染,又称为木塞污染,是指葡萄酒在灌装过程中,与软木塞接触而产生的令人反感的气味和味道。这种污染像是一个潜伏在葡萄酒中的连环杀手,它无孔不入,让人防不胜防。木塞污染的主要原因是2,4,6氯苯甲醚,简称TCA。TCA是一种简单的有机化合物,占木塞污染的80%以上。这些化合物对感官的影响十分显著,
日期 2023-12-08 阅 0tca污染? 膜污染的后果?
木塞污染通常是指酒在生产过程中受到实木(如橡木桶或木塞)所导致的化学污染。这种污染可能会影响整批酒,而非仅限于某瓶酒。受到木塞污染的酒会失去果味,并产生湿纸板和霉味。尽管专家建议使用塑料薄膜来吸附酒中的木塞味道,但有时候在享受美酒时,不妨选择重新开一瓶酒吧。
日期 2023-10-21 阅 0