啤酒酿造中啤酒花的类型真的很重要吗？

啤酒花是啤酒苦涩与口感的关键成分，因此，啤酒花的种类对啤酒风味具有显著影响。同样，酿酒葡萄和啤酒花也有各自的特点。例如，黑皮诺和梅洛各自具有独特的风味特征，因此，它们所酿制的啤酒口感也会有所不同。