酒窖是什么酒（酒窖百度百科）

风味发展：随着时间的推移，葡萄酒中的单宁会逐渐软化，果香会逐渐转化为更加复杂的第三层次香气，如皮革、烟草和森林地面的气息。结构改善：酒窖龄有助于葡萄酒结构的整合，使得酒体更加和谐，口感更加圆润。颜色变化：红葡萄酒的颜色会从鲜亮的宝石红逐渐转变为砖红色，而白葡萄酒则会从淡黄色变为金黄色。酒窖龄与葡萄酒