揭秘酵母粉：厨房中的魔法粉末（酵母粉是臭的吗）

在忙碌的都市生活中，人们越来越依赖于快速便捷的烹饪方式。而酵母粉，这种看似不起眼的厨房小助手，却在烘焙和发酵食品的制作中扮演着不可或缺的角色。但酵母粉究竟是什么味道？它又是如何影响我们的食物的呢？酵母粉，学名为活性干酵母，是一种通过特殊工艺干燥而成的微生物发酵剂。它含有的活性酵母菌在适宜的条件下能够