法国勃艮第迎来丰收季，葡萄酒爱好者期待已久的盛宴（法国和勃艮第）

随着秋风送爽，法国勃艮第大区迎来了酿酒葡萄的收获季节²。这一消息对于全球葡萄酒爱好者来说无疑是一个令人振奋的消息，因为这意味着他们期待已久的勃艮第葡萄酒即将上市。

勃艮第，这个位于法国中东部的行政大区，以其得天独厚的地理环境和悠久的葡萄酒酿造历史而闻名于世³。勃艮第的葡萄酒以其独特的风味和卓越的品质在全球享有盛誉，被誉为“葡萄酒天堂”。勃艮第的葡萄酒产区包含了101个AOC法定产区，占了全法国AOC产区的四分之一，562个一级葡萄园，33个特级葡萄园和4000多家酒庄⁶。

今年的收获季对勃艮第来说意义非凡。勃艮第葡萄酒协会初步观察发现，尽管该地区今年经历了几次冰雹，但这并不会影响葡萄酒的生产。今年勃艮第葡萄酒的产量有望接近去年的水平²。这对于葡萄酒爱好者来说无疑是一个好消息，因为这意味着他们将有机会品尝到来自勃艮第的新鲜佳酿。

勃艮第的葡萄酒以其复杂的风味和层次感著称，这得益于勃艮第独特的地理环境和气候条件。勃艮第地处法国中心，交通四通八达，联结着巴黎和法国南部，同样也联结着从德国到西班牙³。勃艮第的气候为大陆性气候，夏季炎热冬季寒冷，这种气候条件为葡萄的生长提供了理想的环境⁹。

勃艮第的葡萄酒分级系统也是其独特之处。勃艮第的分级系统以产区为核心，而不以酒庄为基础。勃艮第根据风土创造的分级系统，是否经受住了时间的考验？听葡萄酒大师Benjamin Lewin慢慢道来。勃艮第的每一片葡萄园，都在品质金字塔中拥有属于自己的位置。从高到低，分别是特级葡萄园（grand cru），一级葡萄园（premier cru），村级葡萄园（village wine），最基础的是勃艮第的大区酒（Bourgogne）⁴。

勃艮第的葡萄酒不仅仅是一种饮品，它更是一种文化和艺术的象征。勃艮第的葡萄酒文化源远流长，吸引了无数葡萄酒爱好者前来朝圣。勃艮第的葡萄酒以其独特的风味和卓越的品质在全球享有盛誉，被誉为“葡萄酒天堂”。勃艮第的葡萄酒产区包含了101个AOC法定产区，占了全法国AOC产区的四分之一，562个一级葡萄园，33个特级葡萄园和4000多家酒庄⁶。

随着勃艮第酿酒葡萄收获季的到来，全球葡萄酒爱好者都在翘首以待，期待着能够品尝到来自勃艮第的新鲜佳酿。勃艮第的葡萄酒不仅仅是一种饮品，它更是一种文化和艺术的象征。勃艮第的葡萄酒文化源远流长，吸引了无数葡萄酒爱好者前来朝圣。勃艮第的葡萄酒以其独特的风味和卓越的品质在全球享有盛誉，被誉为“葡萄酒天堂”。勃艮第的葡萄酒产区包含了101个AOC法定产区，占了全法国AOC产区的四分之一，562个一级葡萄园，33个特级葡萄园和4000多家酒庄⁶。