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西凤酒中国老四大名酒之一，不仅是中国凤香型白酒的开创者和典型代表，还是中华老字号产品。其前身为柳林酒，始于殷商，盛于唐宋，距今有3000年历史。酒海窖龄西凤酒基于对白酒消费需求更深层次的解读：西凤酒的核心品质=酒海 年份。以经过大酒海存储到一定年份的基酒调制而成，“香味入口成串，入腹一条线”，其“不上头、不干喉、回味愉快”被称为三绝。以“清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香特长于一体，酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全，均不出头”等独特风格特点而著称。酒海窖龄 20年选优质高粱、大麦、小麦豌豆为原料，配以当地优质水源，采用拥有悠久历史的传统凤香型酿造工艺，具有酒体清澈透明、入口甘美、酒香优雅的特点。

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