如何辨别一款好酱酒？ 为什么好多人喝不惯酱香酒？

实际上,53度并非发明,而是被发现。有一个经典的实验表明,当53.94毫升的酒精与49.83毫升的水混合时,混合物的体积应该为103.77毫升,但实际混合物的体积只有100毫升。这说明3.77毫升的体积“消失”了。因此,在这种浓度下,水分子和酒精结合得很好。这也是为什么53度酱香型白酒饮后感觉舒适,不会感到口干舌渴的原因。因此,大部分的酱香型白酒的度数都是53度!