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自制玫瑰花酒? 玫瑰花泡酒配方大全?

2024-03-29 06:30 美酒百科 47
原料配方:脱臭酒精2.2升、柠檬酸5克、玫瑰香料2升、杨梅红(或胭脂红)0.1克、白砂糖1600克、甘油20克、蒸馏水8升。制作方法:1. 首先,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入干净锅中,加入适量的热水,不断搅拌均匀,待用。2. 然;
原料配方:脱臭酒精2.2升、柠檬酸5克、玫瑰香料2升、杨梅红(或胭脂红)0.1克、白砂糖1600克、甘油20克、蒸馏水8升。

制作方法:
1. 首先,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入干净锅中,加入适量的热水,不断搅拌均匀,待用。
2. 然后,将柠檬酸用60℃的温水溶化,并加热至75~80℃后,冷却过滤。
3. 接着,将糖放入干净锅中,用蒸馏水溶解,然后进行过滤,取糖液。
4. 将糖液放入干净容器中,再将脱臭酒、甘油、玫瑰香料和柠檬酸混合液倒入,搅拌后放入杨梅红和溶解柠檬酸液,不断搅拌均匀。
5. 最后,将贮存桶内加入脱臭酒精,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。