夏天每天喝冰镇啤酒好吗？ 夏天每天喝一瓶冰啤酒？
喝冰啤酒时要注意四“不宜”：1. 酒温不宜过低，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡，能形成口味。2. 温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解；
喝冰啤酒时要注意四“不宜”：
1. 酒温不宜过低，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡，能形成口味。
2. 温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。
3. 纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌，经无菌灌装而成。在5-10摄氏度，纯生啤酒中各种营养成分和风味也稳定。
4. 饮用不宜过量，因为啤酒的酒精含量不高，营养丰富。有的市民大热天畅饮啤酒，接连喝下四五瓶，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精会迅速被吸收，使血液中的血铅量增高。
此外，大瓶啤酒容量一般为640毫升，建议每天饮用量不超过1000毫升。在大量饮用啤酒时，所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品，因为烟熏食品中含有机胺，烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时，烟熏食品中的上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。酒瓶不宜捆扎，因为捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒爆炸伤人的事时有发生，原封啤酒的瓶内有一定气压，环境温度高，瓶内压力也会升高，所以大热天购用啤酒特别得注意“防爆”，不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的外地产杂牌啤酒。
1. 酒温不宜过低，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡，能形成口味。
2. 温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。
3. 纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌，经无菌灌装而成。在5-10摄氏度，纯生啤酒中各种营养成分和风味也稳定。
4. 饮用不宜过量，因为啤酒的酒精含量不高，营养丰富。有的市民大热天畅饮啤酒，接连喝下四五瓶，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精会迅速被吸收，使血液中的血铅量增高。
此外，大瓶啤酒容量一般为640毫升，建议每天饮用量不超过1000毫升。在大量饮用啤酒时，所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品，因为烟熏食品中含有机胺，烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时，烟熏食品中的上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。酒瓶不宜捆扎，因为捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒爆炸伤人的事时有发生，原封啤酒的瓶内有一定气压，环境温度高，瓶内压力也会升高，所以大热天购用啤酒特别得注意“防爆”，不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的外地产杂牌啤酒。