清香型白酒和浓香型白酒的区别？ 浓香型白酒都有哪些？

浓香型白酒，选用优质粮谷为原料，经过固态发酵、储存和勾兑等工艺制作而成。其特点为浓郁的香气和甘甜的口感。其中，陈年老窖和人工培养的老窖是常用的发酵方法。浓香型白酒在四川、江苏等地有很高的产量，并有许多典型代表，如五粮液系列、剑南春系列、泸州老窖系列等。

值得一提的是，清香型白酒同样具有很高的品质。我本人就从事清香型白酒的生产。