女儿红黄酒的正确喝法？ 花雕酒是女儿红吗？

首先，花雕酒起源于古时的“女儿酒”，早在宋代，浙江绍兴几乎每家都会酿。当家庭有女孩出生时，满月那天会酿制酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥。这种酒会雕刻各种花卉图案、人物、鸟兽、山水亭榭等，然后封入窖藏。

其次，当女儿长大出阁时，取出陈酿，请画匠在坛身上画出各种“百戏”，如“八仙过海”、“龙凤呈祥”、“嫦娥奔月”等，并配以吉祥寓意、美好祝愿的“彩头”，同时以酒款待客。

第三，花雕酒选用的是优质糯米、麦曲，以及清澈澄澈的江浙湖水，采用古法酿制，贮藏时间越长，口感越独特。据鉴定，花雕酒含有多种对人体有益的氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被誉为液体蛋糕。

此外，花雕酒酒性温和，酒色橙黄清澈，酒香浓郁芬芳，酒味甘美醇厚。同时，它还具有保健作用，如和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等功效。