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布鲁克代尔酒庄在哪?

2024-01-02 21:30 美酒百科 32
布鲁克代尔酒庄(BrookdaleVineyards)位于美国加州的纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区,是一座颇具特色的小型酒庄。酒庄的创始人是麦克·赛茨(MikeSeitz)和克里斯蒂·赛茨(KristiSeitz),他们热爱纳帕谷的土地,并为之付出了巨大;
布鲁克代尔酒庄(BrookdaleVineyards)位于美国加州的纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区,是一座颇具特色的小型酒庄。酒庄的创始人是麦克·赛茨(MikeSeitz)和克里斯蒂·赛茨(KristiSeitz),他们热爱纳帕谷的土地,并为之付出了巨大努力。然而,2003年,麦克在一次意外中不幸离世,酒庄由克里斯蒂一人继续管理。

克雷格·麦克莱恩(CraigMacLean)是酒庄的杰出酿酒师,具有丰富的酿酒经验和天赋。布鲁克代尔酒庄的酿酒葡萄来自纳帕谷多个高级葡萄园,以及酒庄自有的位于西尔佛拉多小径(SilveradoTrail)上的三朵雏菊葡萄园(TheThreeDaisiesVineyard)。其中,酒庄的**个自有葡萄园,种植面积仅为3英亩。园内种植的葡萄品种以赤霞珠(CabernetSauvignon)为主,光照充足,气候条件和土壤条件理想。

为确保酿酒质量,酒庄精选葡萄,经过人工精心筛选、去梗破皮和酒精发酵等工序,所产的葡萄酒在法国橡木桶中陈酿22个月,以增添香气,口感更加柔顺,风味浓郁。酒庄的葡萄酒年产量有限,主要发行的一款酒是布鲁克代尔赤霞珠红葡萄酒。这款酒的年产量仅有500箱,但表现出色。