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凯蒂菲酒庄? 托斯卡纳酒庄?

2023-12-08 21:30 美酒百科 33
赫斯缇雅酒庄(HestiaCellars)位于美国华盛顿州哥伦比亚谷产区(ColumbiaValleyAVA),是一家小型的家庭经营式酒庄。酒庄的庄主和酿酒师香农·琼斯(ShannonJones)在美国成长,在一次回希腊的旅行中产生了对葡萄酒的热爱。2004年,;
赫斯缇雅酒庄(HestiaCellars)位于美国华盛顿州哥伦比亚谷产区(ColumbiaValleyAVA),是一家小型的家庭经营式酒庄。酒庄的庄主和酿酒师香农·琼斯(ShannonJones)在美国成长,在一次回希腊的旅行中产生了对葡萄酒的热爱。2004年,他放弃了在银行的工作,开始投身于葡萄酒事业,并创立了赫斯缇雅酒庄。赫斯缇雅酒庄以希腊神话中的炉灶之神赫斯缇雅(Hestia)命名,并将她的头像作为酒庄的标志。

赫斯缇雅酒庄的酿酒葡萄主要来自哥伦比亚谷的沃拉沃拉(WallaWalla)、红山(RedMountain)和雅基马谷(YakimaValley)等子产区。酒庄选用的葡萄品种包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(CabernetSauvignon)等红葡萄品种,以及雷司令(Riesling)等白葡萄品种。

赫斯缇雅酒庄一直致力于生产“个性独特、丰富、平衡且寿命长”的葡萄酒。酒庄的葡萄酒年产量相对较低,全部由琼斯本人进行小批量酿造。酿造过程中采用自流法,酒液不经过过滤和澄清,以保持酒款自然而集中的风味。

目前,酒庄发布的酒款有赫斯缇雅混酿红葡萄酒(HestiaCellarsRed)、赫斯缇雅梅洛干红葡萄酒(HestiaCellarsMerlot)、赫斯缇雅雷司令干白葡萄酒(HestiaCellarsRiesling)和赫斯缇雅梅里蒂奇干红葡萄酒(HestiaCellarsMeritage)等。