黄酒可以放微波炉加热吗？ 微波炉能热黄酒吗？

加热黄酒的方法通常有两种：

第一种是将盛放黄酒的酒杯放入热水中烫热，第二种是使用火柴点燃酒精灯，让黄酒加热。在冬天，温酒或煮酒成为流行的饮用方式，同时也是黄酒传统的饮用方式。

第二种加热黄酒的方法，首先准备好温酒壶（或烫酒壶、暖酒壶，常用的有陶瓷和锡制），然后加入黄酒，加温黄酒时，可以加入姜片、枸杞，甚至红枣。但黄酒加热时间不宜过长，因为酒精会挥发掉，反而使黄酒味道变淡。人们通常将黄酒隔水烫至60-70度左右，稍稍冷却后再饮用。黄酒的品评温度约为38℃。