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白酒在人体内代谢需要多久?? 酒中的甲醛是如何产生的?

2023-11-24 15:30 美酒百科 25
甲醛在人体内经过酶的作用被氧化成甲酸,而甲酸的毒性比甲醇要强六倍。长期累积的甲酸还会抑制某些氧化酶系统,导致糖的需氧分解和机体代谢受到影响,从而引起乳酸和其他有机酸的蓄积,导致酸中毒。;
甲醛在人体内经过酶的作用被氧化成甲酸,而甲酸的毒性比甲醇要强六倍。长期累积的甲酸还会抑制某些氧化酶系统,导致糖的需氧分解和机体代谢受到影响,从而引起乳酸和其他有机酸的蓄积,导致酸中毒。