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贝尔拉图? 拉图班布里酒庄?

2023-11-23 18:30 美酒百科 42
贝尔拉图酒庄(Chateau Pey La Tour)位于法国波尔多(Bordeaux)两海之间的萨勒博厄(Salleboeuf)村,隶属于杜夫集团(Dourthe)。杜夫集团成立于1840年,拥有近两个世纪的葡萄酒生产经验,成为波尔多地区葡萄酒生产商之一。杜夫集;
贝尔拉图酒庄(Chateau Pey La Tour)位于法国波尔多(Bordeaux)两海之间的萨勒博厄(Salleboeuf)村,隶属于杜夫集团(Dourthe)。杜夫集团成立于1840年,拥有近两个世纪的葡萄酒生产经验,成为波尔多地区葡萄酒生产商之一。杜夫集团在葡萄酒领域具有严格的标准和知识,对葡萄种植和酿造技术有着高度的认可。1990年,杜夫集团收购了贝尔拉图酒庄,并进行了大规模的葡萄园改造。如今,贝尔拉图酒庄的负责人是费雷德里克·邦纳福斯(Frederic Bonnaffous)。

贝尔拉图酒庄拥有176公顷的葡萄园,分为90多个独立地块。葡萄园土壤类型多样,如石灰石、黏土、砾石和砂质土,适合种植梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)等葡萄。园内葡萄种植密度为每公顷5,500株,平均树龄25年。

杜夫集团在葡萄园管理方面非常重视风土,根据每个小地块的实际风土制定有针对性的管理措施。酒庄采用温和有效的气控压榨法对葡萄进行压榨,发酵完成后葡萄酒会在橡木桶中熟化12-14个月。目前,贝尔拉图酒庄共生产4款葡萄酒,包括贝尔拉图酒庄红葡萄酒(Chateau Pey La Tour, Bordeaux, France),曾在2014年马贡葡萄酒大赛(Concours des Grands Vins de France Macon)和2014年醇鉴葡萄酒大奖赛(Decanter World Wine Awards)中获得铜奖。