意大利 葡萄酒？ 意大利红酒好还是法国红酒好？

意大利人一直以饮用葡萄酒为传统习惯。在70年代初,意大利人均年消费量已达到110公升左右,无论男女老幼,都会搭配葡萄酒进餐。干白葡萄酒和干红葡萄酒的消费量各占一半。

在意大利公路上,你可以乘车经过南部的西西里岛、罗马、威尼斯,到西北部的佛罗伦萨和米兰。这些地区都有成片的葡萄园,有些甚至搭建了篱架和小棚架。山坡地上的葡萄顺坡而栽,葡萄丛中还可见到不同大小的石块。当葡萄成熟的季节,白葡萄酒呈现出剔透的水晶状,而红葡萄酒则像闪光的宝石一样。这些美酒令人垂涎欲滴。