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宁夏鹏盛酒庄? 智利胜卡罗红葡萄酒?

2023-11-19 09:30 美酒百科 28
胜金莎酒庄(ChateauSegonzac)位于法国波尔多(Bordeaux)的布拉伊-波尔多山坡(BlayeCotesDeBordeaux)产区,是一家现代化的中级庄(CruBourgeois)。该酒庄于1887年由让·迪普伊(JeanDupuy)创建,曾担任法国第三共和国农业部部长。1990年;
胜金莎酒庄(ChateauSegonzac)位于法国波尔多(Bordeaux)的布拉伊-波尔多山坡(BlayeCotesDeBordeaux)产区,是一家现代化的中级庄(CruBourgeois)。该酒庄于1887年由让·迪普伊(JeanDupuy)创建,曾担任法国第三共和国农业部部长。1990年,瑞士商人雅克·马尔迈特(JacquesMarmet)收购了胜金莎酒庄,并将其作为马尔迈特家族(TheMarmetFamily)的财产。2000年,夏洛特·马尔迈特(CharlotteMarmet)和托马斯·马尔迈特(ThomasMarmet)继承和经营酒庄,引入了先进的设备和技术。2016年,澳中龙耀酒业集团收购了胜金莎酒庄,并保留原有酿酒及葡萄种植团队。

胜金莎酒庄拥有43公顷的葡萄园,主要分布在吉隆特河(Gironde)两岸的山坡上。园内土壤为石灰岩,光照和排水条件良好。种植的葡萄品种包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、马尔贝克(Malbec)和长相思(SauvignonBlanc)。部分葡萄藤树龄超过65年。

采收葡萄时,胜金莎酒庄采用手工采摘,其余采用机器采摘。发酵过程长达21天,目的在于充分吸收葡萄皮中的颜色和风味物质。发酵完成的葡萄酒需陈酿24个月,部分使用不锈钢罐,部分使用橡木桶。酒庄内生产的红葡萄酒包括传统(Tradition)、老藤(VieillesVignes)和传奇(Heritage),曾获得多项葡萄酒赛事大奖。