酒分类(酒分类信息网_酒的分类及各类酒的知识_酒价格查询网)

您现在的位置是: 首页 >  美酒百科 > 正文

美酒百科

雪利酒有哪几种类型?

2023-11-12 13:24 美酒百科 30
1、菲诺雪利(Fino)这款酒液呈现草黄色,口感干型,适合在品饮时饮用。其酒精含量在15%至17%之间。这款酒散发着杏仁和干草的香气。2、阿蒙蒂亚雪利(Amontillado)这款酒呈琥珀色或棕色,带有榛子味。酒精含量在16%至18%之间;
1、菲诺雪利(Fino)
这款酒液呈现草黄色,口感干型,适合在品饮时饮用。其酒精含量在15%至17%之间。这款酒散发着杏仁和干草的香气。

2、阿蒙蒂亚雪利(Amontillado)
这款酒呈琥珀色或棕色,带有榛子味。酒精含量在16%至18%之间。

3、欧罗索雪利(Oloros)
这款酒呈较深的棕色,散发着太妃糖、皮革、香料和胡桃的强烈芳香。酒精含量在18%至20%之间。部分酒龄较高的这类雪利可能带有22%的酒精含量。

4、帕罗卡特多雪利(PaloCortado)
这款酒的风格介于曼萨尼亚和欧罗索之间,酒精含量在18%至20%之间。它是一款珍贵且经典的稀有雪利酒,具有阿蒙蒂亚雪利的细腻香气和欧罗索雪利的圆润口感。

5、拉亚雪利(Raya)
这款酒并无明显香味,口感较为简单。

6、佩德罗希梅内斯雪利(PedroXimenz或PX)
这款酒采用风干过的同名葡萄品种酿制,呈深棕色。香气四溢,口感甜蜜。酒精含量高。

7、麝香雪利(Muscat)
这款酒产自马拉加(Malaga),口感温醇甜蜜,颜色深。

8、奶油雪利(Cream)
这款酒口感甜美,平衡而复杂,是通过欧罗索雪利和甜型雪利调配而成的加强型葡萄酒。

9、奶白雪利(PaleCream)
奶白雪利酒可以通过在菲诺(Fino)中加甜或使用奶油雪利去除颜色而得到。

10、曼萨尼亚雪利(Manzanilla)
这款酒产自桑卢卡尔(SanlucardeBarrameda),气候凉爽,白膜(Flor)较厚。颜色较浅,口感干型。酒精含量在15%至17%之间。