酱香型和浓香型白酒有什么不同? 飞天茅台是酱香型还是浓香型?
简要说明:酿造:不同工艺产生不同香型白酒。浓香型白酒采用中温大曲、泥窖、40-60天发酵,1斤高粱可出3两酒;酱香型白酒采用高温大曲、石窖、9个月发酵,1斤高粱可出2两酒。酒体:浓香型白酒以浓香酯为主体香,楼上很;
简要说明:
酿造:不同工艺产生不同香型白酒。浓香型白酒采用中温大曲、泥窖、40-60天发酵,1斤高粱可出3两酒;酱香型白酒采用高温大曲、石窖、9个月发酵,1斤高粱可出2两酒。
酒体:浓香型白酒以浓香酯为主体香,楼上很浓香;酱香型白酒则以酸乙酯为主体香。
饮用:习惯和成本不同决定了浓香型白酒在市场上占据较大比例。若成本相同,用户会选择哪种香型的白酒呢?
浓香型白酒具有愉快气味。
酿造:不同工艺产生不同香型白酒。浓香型白酒采用中温大曲、泥窖、40-60天发酵,1斤高粱可出3两酒;酱香型白酒采用高温大曲、石窖、9个月发酵,1斤高粱可出2两酒。
酒体:浓香型白酒以浓香酯为主体香,楼上很浓香;酱香型白酒则以酸乙酯为主体香。
饮用:习惯和成本不同决定了浓香型白酒在市场上占据较大比例。若成本相同,用户会选择哪种香型的白酒呢?
浓香型白酒具有愉快气味。