葡萄酒的认识？ 和葡萄酒最佳时间？

换句话说，一款葡萄酒的平衡意味着它不会过度强调某一项特定风味，而是各个部分相辅相成。如果一款葡萄酒的某些组成部分（如单宁、酸度、酒精度或甜度）过于突出，那么它将被描述为“不平衡”、“生硬”或“散乱”。

当一款酒不平衡时，以下几个缺点可能会表现得比较明显：

a) 过度重单宁的红葡萄酒可能会让人感觉到粗糙、干涩，甚至尝起来有些苦涩。

b) 含过多酸味的葡萄酒会让人感觉非常尖锐。

c) 过度酒精感的葡萄酒在口中可能会产生“热”感，并且可能让喉咙有烧灼感。当一款酒具有较长的收尾时，这意味着它是一个优质葡萄酒的典型代表。