刺梨酒是什么味道？ 一斤刺梨泡多少酒？

根据《大定府志》和《镇雄州志》的记载,使用刺梨酿酒的方法在镇雄已有上千年的历史。在明清时期,这种酿酒方法在芒部和水西一带广泛流传,并被载入《竹枝词》之中,描述了苗族人民的生活场景。在芒部和水西,人们会邀请女友,打着遮阳伞,背着装有刺梨果酒的竹笼,为新娶的媳妇送行。这种充满地方特色和民族特色的习俗一直延续到20世纪50年代,仍然可以在镇雄、威信一带看到。