百香果泡酒的正确方法比例？ 百香果发酵了还能喝吗？

百香果酒

主料：
百香果 10-20个
冰糖 250g
五十七度高粱酒 1000ml

百香果酒的做法步骤：
1. 准备酿酒容器，清洗无水，将百香果切半，放入容器。
2. 加入冰糖和米酒，盖好盖子。
3. 等待两个月，百香果酒香气四溢，可品尝。
4. 慢慢沉淀后的果酒。
5. 可与雪碧搭配，口感很好。

小贴士：
酒与糖的比例为10:3。可制作芒果酒、葡萄酒、桑椹酒等。

百香果酒

材料：
百香果 2个，九江双蒸酒

做法：
1. 将百香果切半，连壳一起放入瓶子。
2. 加入九江双蒸酒，浸泡一个月。
3. 取出果肉，加入米醋。
4. 轻敲壶底，排出空气。
5. 盖紧壶盖。
6. 每天摇摇壶，保持美味均匀。
7. 制作日期标签，至少放三个月后饮用。

百香果酒制作方法二：

材料：
百香果 8-10个，黄冰糖 8两，海天米醋 3.5度 1瓶

做法：
1. 百香果切开，连壳放入瓶子。
2. 加入黄冰糖和海天米醋，搅拌均匀。
3. 装瓶，放入冰箱保存。

祝您制作百香果酒成功，享受美味佳酿！