红酒存放为什么要倒着放？ 整箱红酒是倒着放的吗？

无论是储藏还是品尝，温度对红酒都具有显著的影响。首先，品酒时要注意酒体的温度，这会直接影响到酒香和苦味的感受。如果温度过高，可能会掩盖酒的味道，如酒香和苦味；如果温度过低，酒的味道可能会变得平平淡淡，酒精味过浓。一般来说，果香酒适合较高的温度，才能发挥其香味。而优质红酒通常在16℃至18℃之间，而普通淡口红酒则可以稍低2℃。

储存葡萄酒时，必须避免竖立，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触，保持瓶塞湿润，避免干裂。对于红酒来说，怕热、怕光，因为温度变化大会破坏酒品质。在广东地区，储存温度可能会受到限制。然而，关键在于避免温差过大、震动和光照，这些因素会破坏酒的品质。