凯拓谷酒庄在哪？
凯拓谷酒庄（KettleValleyWinery）位于加拿大不列颠哥伦比亚省（British Columbia）的欧肯那根谷（OkanaganValley）产区。这个酒庄由鲍勃·弗格森（BobFerguson）和蒂姆·瓦特（TimWatts）共同创建，两人还共同担任酒庄的酿酒师。酒庄的名字；
凯拓谷酒庄（KettleValleyWinery）位于加拿大不列颠哥伦比亚省（British Columbia）的欧肯那根谷（OkanaganValley）产区。这个酒庄由鲍勃·弗格森（BobFerguson）和蒂姆·瓦特（TimWatts）共同创建，两人还共同担任酒庄的酿酒师。酒庄的名字来源于凯拓谷铁路（KettleValleyRailway），这条铁路在1915年至1961年间将不列颠哥伦比亚南部葡萄酒产区与太平洋西北的销售市场连接起来。
凯拓谷酒庄拥有多个葡萄园，包括Cawston的Pereira、Oliver的Mounsey、Penticton的LazyDog等。那拉玛塔丘地（NaramataBench）阳光充足，昼夜温差适中，附近湖面有凉爽的微风吹拂，当地山脉起伏，土壤类型多样，形成了多样的微气候和风土，适合各种优质葡萄的生长。园中种植了黑皮诺（PinotNoir）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、马尔贝克（Malbec）、霞多丽（Chardonnay）、灰皮诺（PinotGris）和琼瑶浆（Gewurztraminer）等多种葡萄品种。
葡萄成熟的季节是10月，酒庄采用人工方式采摘葡萄。采收的白葡萄在破皮后低温浸泡3天，然后压榨和澄清，并添加人工酵母发酵。霞多丽需在法国橡木桶中发酵，红葡萄完成酒精发酵后需贮存在法国橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵和熟成。
凯拓谷酒庄推出了黑皮诺、梅洛、琼瑶浆、马尔贝克、雷司令和奥德曼（OldMainRed）等多款葡萄酒。
凯拓谷酒庄拥有多个葡萄园，包括Cawston的Pereira、Oliver的Mounsey、Penticton的LazyDog等。那拉玛塔丘地（NaramataBench）阳光充足，昼夜温差适中，附近湖面有凉爽的微风吹拂，当地山脉起伏，土壤类型多样，形成了多样的微气候和风土，适合各种优质葡萄的生长。园中种植了黑皮诺（PinotNoir）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、马尔贝克（Malbec）、霞多丽（Chardonnay）、灰皮诺（PinotGris）和琼瑶浆（Gewurztraminer）等多种葡萄品种。
葡萄成熟的季节是10月，酒庄采用人工方式采摘葡萄。采收的白葡萄在破皮后低温浸泡3天，然后压榨和澄清，并添加人工酵母发酵。霞多丽需在法国橡木桶中发酵，红葡萄完成酒精发酵后需贮存在法国橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵和熟成。
凯拓谷酒庄推出了黑皮诺、梅洛、琼瑶浆、马尔贝克、雷司令和奥德曼（OldMainRed）等多款葡萄酒。