黄酒市场为什么不好？ 投资黄酒作坊？

首先，要收集、整理和分析黄酒的数据，包括各品牌的数据。没有数据是不能说明问题的！其次，要了解整个食品行业在食品行业中的概况，包括各中酒的比重，黄酒、白酒、红酒等。然后，可以进行横向对比分析（如黄酒和黄酒）和纵向对比分析（如黄酒和白酒或其他）。我只是抛砖引玉，数据来源可以自己网上查，也可以向相关单位、公司、部门索要。