啤酒制作流程图？ 做啤酒代理要多少钱？

黄啤酒，又称淡色啤酒，酒液呈淡黄色，色度为5至12毫升碘液，原麦芽汁浓度为10至12度，含量低于3.5%，酒中含有一定的酒花香气，口感爽口。然而，酒中酒花的苦味较为明显，苦味值为15至40EBU。黄啤酒选用淡色麦芽为原料，酒花的用量约为180至200克/100升，采用二次煮沸糖化工艺酿成。起源于捷克，以比尔森啤酒著称，我国大多数啤酒属于黄啤酒。

黑啤酒，又称浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度为12至20度，酒精含量高于3.5%，酒液具有麦芽香味和麦芽焦香味，口感醇厚，略带甜味。黑啤酒选用焦麦芽和黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺酿成。黑啤酒的营养成分丰富，包括一定量的低分子糖和氨基酸，还含有维生素C、维生素H、维生素G等。氨基酸含量比其他啤酒高3至4倍，发热量也很高，每100毫升黑啤酒的发热量约为100千卡。因此，黑啤酒被誉为饮料佳晶，享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国，以慕尼黑啤酒为著名，我国生产的黑啤酒尚不普遍。