原浆酒是什么类型的酒？ 原浆酒好喝还是勾兑酒好喝？

1、冷藏法：根据脂类物质在10°C以下结晶凝固的特性，原浆酒中的脂类物质在10°C以下时，会析出。将原浆酒放入冰箱冷藏，需3天。勾兑酒没有此现象。部分勾兑酒加原浆酒，遇冷也会有絮状物质出现，但较少。实验证明，酒液在10°C以下时，出现絮状物质越多，说明原浆酒成分越多，反之越少。

2、稀释法：根据脂微溶于水的特性，将酒倒入酒杯中，酒占酒杯的2/3，然后加入1/3水。勾兑酒加入纯净水后，酒的颜色不改变，澄清透明；而原浆酒加入纯净水后，颜色改变成白色，呈浑浊状，酒体不透明。

3、空杯法：根据脂不易挥发，将酒倒入酒杯中然后倒出，10分钟左右，再闻酒杯无酒香味的是酒精勾兑酒，有粮香、曲香、酒香、糟香味的是原浆酒，空杯留香越久越浓，原浆酒的含量也就越高。

4、品尝法：根据酒曲口感的特性，原浆酒是由粮食和酒曲发酵而成，故有酒曲的味道，香味较浓，后味有一点儿酸、苦、涩，俗称“酵子味、曲香味”，酒后晕的比较快，清醒也比较快。而勾兑酒是酒精和香精勾兑而成，口感较好，后味没有酸、涩、苦的味道，酒后晕的较慢，清醒也较慢，酒后易头疼难受，危害较大。