常见的12度啤酒是指？ 啤酒上的度指的是什么？

啤酒的酒精度数是指酒精在啤酒中的含量，通常在2%-5%之间。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。在啤酒瓶上，度数标志指的是麦芽汁的含糖浓度。

10度啤酒是指每公斤麦芽汁含糖100克。根据麦芽汁浓度，啤酒可以分为三类：6度至8度为低浓度啤酒，酒精含量约为2%，适合夏季饮用；10度至12度为中浓度啤酒，酒精含量约为3.5%，适合一般饮用；14度至20度为高浓度啤酒，酒精含量接近5%，被认为是高级啤酒，酿造周期长且耐贮存。