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汝卡玛伦酒庄? 十大列级酒庄?

2023-10-01 21:30 美酒百科 41
汝卡玛伦酒庄(BodegaRucaMalen)位于阿根廷门多萨(Mendoza)产区,是一家实力雄厚的大型酒庄。酒庄成立于1998年,其创始人包括来自法国勃艮第的酿酒师雅克·路易斯·蒙塔龙贝(JacquesLouisdeMONTALembert)和阿根廷酩悦夏桐酒庄的雅;
汝卡玛伦酒庄(BodegaRucaMalen)位于阿根廷门多萨(Mendoza)产区,是一家实力雄厚的大型酒庄。酒庄成立于1998年,其创始人包括来自法国勃艮第的酿酒师雅克·路易斯·蒙塔龙贝(JacquesLouisdeMONTALembert)和阿根廷酩悦夏桐酒庄的雅克·路易斯·蒙塔龙贝(JacquesLouisdeMONTALembert)。酒庄的名字来源于马普切族(Mapuche)的一个神话,寓意着美丽的宫殿。自1998年以来,酒庄不断发展壮大,并引进了先进的酿酒技术和管理体系,以生产高品质的葡萄酒。

近年来,汝卡玛伦酒庄取得成功的重要原因是其酒庄的葡萄酒酿造师巴勃罗·丘恩(PabloCune)。巴勃罗在阿根廷国立大学门多萨农艺学院(AgronomicalCiencesSchooloftheUniversidadNacionaldeCuyo)获得了农业工程学位,并在阿根廷的酩悦夏桐酒庄担任过第二酿酒师。随后,他担任了阿根廷台阶酒庄(BodegaTerraza)的首席酿酒师,并在2006年8月至今担任汝卡玛伦酒庄葡萄酒厂董事及酿酒师。

汝卡玛伦酒庄的葡萄园位于门多萨阿格列罗(Agrelo)产区,拥有27公顷的葡萄园。酒庄的建筑座落在葡萄园的中心,周围环绕着赤霞珠(CabernetSauvignon)、马尔贝克(Malbec)和霞多丽(Chardonnay)等不同品种的葡萄树。酒庄的气候凉爽,昼夜温差大,有利于葡萄果实凝聚糖分和风味物质。此外,酒庄的水源洁净,降低了病虫害发生的机率。

除了自有的27公顷葡萄园以外,酒庄还拥有140公顷合约葡萄园,分布在门多萨省内的卢汉德库约(lujandeCuyo)、图蓬加托(Tupungato)、维斯塔弗洛雷斯(VistaFlores)和阿格列罗子产区以及萨尔塔省(Salta)的葡萄酒产区。酒庄率先引进了DYOSTEM系统,对葡萄园进行管理。葡萄园内的种植人员悉心呵护,控制葡萄植株的水摄取量以及果实的产量(每公顷葡萄产量控制在9吨以内)。他们根据每块葡萄园制定出不同的采摘计划,确保每颗葡萄都能够凝聚恰如其分的香气、酸度和单宁,并达到完美的平衡度和成熟度。

汝卡玛伦酒庄的酒窖位于门多萨以南30公里处,拥有先进的酿酒设备和酿酒技术。酒庄的酿酒葡萄经由人工采摘后,装入能容纳18公斤葡萄的塑料箱内,然后运送至酒窖内进行两轮人工筛选。酒庄拥有7米高的橡木桶储存室,室内存放着700只小橡木桶,其中有80%是法国优质橡木打造的。此外,酒庄还拥有68万升的小型不锈钢酒罐和10万升的混凝土储存池。酒窖旁设有品酒室,可以眺望安第斯山脉的皑皑白雪。酒庄的葡萄酒以果香浓郁、单宁柔和而著称,主要酒款有马尔贝克、赤霞珠、霞多丽、特浓情(Torrontes)以及马贝克-赤霞珠混酿葡萄酒。多款葡萄酒在各大葡萄酒比赛中表现优异,其中酒庄的霞多丽葡萄酒荣获了阿根廷葡萄酒大赛(ArgentinaWineAward)金奖。