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史密特酒庄怎么样?

2023-09-27 06:50 美酒百科 57
史密特酒庄位于法国阿尔萨斯葡萄酒产区,是该产区的一部分酒庄。该酒庄由弗朗索瓦·史密特家族创立,拥有芬斯伯格园(Pfingstberg)特级葡萄园和博伦贝格山丘(Bollenberglieu-dit)的葡萄园。上世纪七十年代,弗朗索瓦接管家;
史密特酒庄位于法国阿尔萨斯葡萄酒产区,是该产区的一部分酒庄。该酒庄由弗朗索瓦·史密特家族创立,拥有芬斯伯格园(Pfingstberg)特级葡萄园和博伦贝格山丘(Bollenberglieu-dit)的葡萄园。上世纪七十年代,弗朗索瓦接管家族农场时,葡萄园仅有3公顷,之后不断扩张并收购土地。如今,酒庄的总占地面积约为12公顷。弗朗索瓦和玛丽·弗朗斯·史密特(Marrie-FranceSchmitt)专注于研究葡萄栽培技术和销售葡萄酒。他们的儿子费雷德里克(Frédéric)曾在勃艮第产区学习并取得葡萄酒酿造技术认证,在苏玳产区(Sauternes)的芝路酒庄(Ch?teauGuiraud)和卢瓦尔产区(LoireValley)的皮尔帕·波宾酒庄(DomainePierreBebin)完成了相关培训。他于1998年加入家族酒庄,指导酒庄葡萄酒生产,并对酿造高质量葡萄酒充满热情。

博伦贝格山坡西部的奥斯威尔(Orschwihr)村庄土壤以泥灰岩和石灰土为主,适合贵腐菌的生长。该地区葡萄酒口感丰富、浓郁充满活力。史密特酒庄种植多种葡萄,以阿尔萨斯地区出名的白皮诺(PinotBlanc)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和雷司令(Riesling)为主。为了保持葡萄的新鲜度,酒庄采用手工采摘的葡萄进行气囊压榨。口感顺滑的葡萄酒深受消费者喜爱,受欢迎的酒款有GrandCruPfingstbergGewurztraminer2001、CoeuvrdeBollenberyPinotNoir2005和GrainsNobles2005等。