康廷酒庄？ resero酒庄？

康史奈夫酒庄（DomainedeGrangeNeuve）位于法国西南产区（SouthWestFrance）的贝尔热拉克（Bergerac），是一家家庭经营的精品酒庄。该酒庄由卡斯塔因（Castaing）家族于1989年创立，最初仅有不到4公顷的葡萄园。经过20多年不懈努力，如今，酒庄已经发展成为具有较大规模的酒庄。康史奈夫酒庄的成功离不开家族成员之间的紧密合作和友好氛围。酒庄的所有成员都亲切地称呼彼此的名字或姓氏，而非职位。酒庄的爷爷和奶奶在酒庄里受到所有成员的尊敬。正是在这样的和谐环境中，大家都能愉快地工作，酒庄的发展也取得了丰硕的成果。

康史奈夫酒庄共拥有70公顷的葡萄园，包括44公顷的白葡萄品种和26公顷的红葡萄品种。白葡萄品种包括赛美蓉（Semillon）、密斯卡岱（Muscadelle）和长相思（SauvignonBlanc），红葡萄品种包括梅洛（Merlot）、品丽珠（CabernetFranc）和赤霞珠（CabernetSauvignon）。葡萄树的平均树龄为25年。酒庄的气候温和，属于海洋性气候，并伴有南边吹来的海风，有利于葡萄的成熟。园内的土壤类型为混合型土壤，营养充足，排水性良好。酒庄每年会翻新1到2公顷的葡萄树，以保持新葡萄树的生机和老藤葡萄树的浓郁香气。在葡萄收获季节，酒庄会根据不同情况对葡萄进行人工或机械采摘。

康史奈夫酒庄致力于酿造健康、高品质的葡萄酒，既传承传统，也引进前沿的高科技酿酒设备。在酿造过程中，葡萄酒在可控温的不锈钢罐中发酵，在橡木桶或不锈钢罐中熟成。酒庄精心监控酿造的每一个环节，以保证葡萄酒的品质。最后，葡萄酒在酒庄内装瓶。

目前，康史奈夫酒庄共推出了6款葡萄酒。其中，康史奈夫蒙巴兹雅克甜白葡萄酒（DomainedeGrangeNeuveMonbazillac）品质上乘，被贵腐菌感染的葡萄需经过层层筛选。赛美蓉赋予此酒丰满的酒体，长相思和密斯卡岱则带来充沛的果香。这款酒集饱满与浓郁于一身，口味甜美，令人愉悦。