年份酒的年份是什么意思？ 年份酒与普通酒的区别？

实际上，年份酒是指那些经过一定年份的发酵和贮存，其品质和口感相较于其他白酒有所提升的白酒。这些白酒的产生需要经过长时间的发酵、陈酿过程，并且在储存过程中需要遵循一定的标准。然而，我国白酒行业在年份酒方面尚缺乏相应的行业标准和相关法规，这导致年份酒市场比较混乱。以市场上10年年份酒为例，大部分产品并没有达到整瓶酒10年的贮存期，而是在其产品中加入了一定比例的十年期基酒。