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池之王葡萄酒产地? 爱酒堡酒庄怎么样?

2023-09-17 10:57 美酒百科 26
爱慕之树酒庄(WooingTree)位于新西兰中部奥塔哥(CentralOtago)葡萄酒产区。这个酒庄由Stephen及其姐姐Jane、姐夫GeoffBews和TheaFarquharson家族共同拥有并运营。家族成员共同致力于**葡萄酒的酿造。在葡萄酒行业方面,爱慕之树酒庄;
爱慕之树酒庄(WooingTree)位于新西兰中部奥塔哥(CentralOtago)葡萄酒产区。这个酒庄由Stephen及其姐姐Jane、姐夫GeoffBews和TheaFarquharson家族共同拥有并运营。家族成员共同致力于**葡萄酒的酿造。在葡萄酒行业方面,爱慕之树酒庄的家族成员曾分别在不同地区从事农业种植和IT行业。2004年,他们回到克伦威尔(Cromwell)并开始参与葡萄园的管理。此外,爱慕之树酒庄的家族成员还曾创立过葡萄酒进口公司。

爱慕之树酒庄的葡萄园位于中部奥塔哥中心地带,临近克伦威尔镇。这里汇集了多个不同子产区的混合型理想的气候条件,拥有充足的光照时间。在挑选葡萄园时,酒庄曾试图选择以面向北朝向的山坡,以避免霜冻破坏,并能接受阳光照射。最终,酒庄选择了地势较平坦的葡萄园。虽然这样避免了葡萄成熟问题的担忧,但在葡萄生长期间仍需处理霜冻问题。2002年,酒庄正式购买了葡萄园,并聘请了RobinDicey负责打理园区。

爱慕之树酒庄的葡萄园面积为26公顷,种植了16公顷的黑皮诺(PinotNoir)葡萄以及一些克隆品种。在园区内,酒庄每公顷种植2,666株葡萄树,采用垂直枝条固定法(VSP)的架棚形式种植葡萄。酒庄拥有电脑控制的灌溉系统,通过数据记录器来监控土壤的湿度及温度。

2005年,爱慕之树酒庄推出了**年份葡萄酒。酒庄生产的葡萄酒种类繁多,包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。其中,黑皮诺葡萄酒在2009年香港葡萄酒与烈酒大赛(Hong Kong International Wines Spirits Competition)上荣获多项大奖。