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蒂布巴拉酒庄怎么样?

2023-09-04 20:50 美酒百科 38
蒂布巴拉酒庄(Tibooburra)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区。家族四代发展,拥有40多年历史。Kerrs家族见证了酒庄取得的成就。1996年,酒庄种植了面积达33公顷的葡萄园,位于西北朝向的山;
蒂布巴拉酒庄(Tibooburra)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区。家族四代发展,拥有40多年历史。Kerrs家族见证了酒庄取得的成就。1996年,酒庄种植了面积达33公顷的葡萄园,位于西北朝向的山坡上,俯瞰整个丹德农山(Dandenongs)。精选系列葡萄酒被用于1997年世界安格斯论坛(1997WorldAngusForum)指定用酒。2002年,酒庄创立了自己的酒标品牌并出现在墨尔本和悉尼一些餐厅上。2008年,酒庄推出了Solitude酒标,并创建了许多自然保护区。

蒂布巴拉酒庄由格雷格·克尔(GregKerr)于1996年创建,位于雅拉谷北部耶陵博(Yellingbo)北边及西北边朝向的山坡上,毗邻迪威酒庄(ChateaudYves)。DeBavay在墨尔本的福斯特酿酒公司(FosterBrewingCompany)革新了酵母培养和发酵技术。尽管迪威酒庄已不复存在,但蒂布巴拉酒庄仍在不断发展,种植有9公顷黑皮诺(PinotNoir),9公顷霞多丽(Chardonnay),6公顷长相思(SauvignonBlanc)和7公顷西拉(Shiraz)。酒庄种植的大部分优质葡萄都会出售给雅拉谷主要的酒庄和独立的酿酒商,每次采收回来的葡萄,酒庄会根据每个年份葡萄的实际情况挑选出部分葡萄酿造蒂布巴拉葡萄酒。这些葡萄采用人工方式采摘,确保葡萄品质,保证最终葡萄酒的高品质。庄主格雷格·克尔负责葡萄酒酿造,并亲自管理葡萄园。

蒂布巴拉酒庄推出了Tibooburra和Solitude两大品牌葡萄酒。Tibooburra酒庄创建于2002年,酒标上描绘了一头牛的背影,这是酒庄为歌颂曾经作为安格斯牛螺柱的日子;Solitude酒庄则源于一种名为“孤独站”(SolitudeStation)的放牧台,创建于2008年,主要展现“珍藏”优质葡萄酒。