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红杉酒庄建立于什么时间?

2023-09-04 14:07 美酒百科 31
位于美国加利福尼亚州北部阿马多尔县(Amador County)的红杉酒庄(Renwood Winemakers)是该地区德高望重的葡萄酒生产商之一。以仙粉黛(Zinfandel)品种著称,酒庄的葡萄酒品质曾荣获世界各地酒评家的高度评价。2011年8月,红杉酒;
位于美国加利福尼亚州北部阿马多尔县(Amador County)的红杉酒庄(Renwood Winemakers)是该地区德高望重的葡萄酒生产商之一。以仙粉黛(Zinfandel)品种著称,酒庄的葡萄酒品质曾荣获世界各地酒评家的高度评价。2011年8月,红杉酒庄被投资者收购,现在隶属于由Alejandro Bulgaroni领导的集团公司。如今,酒庄的重点转向生产阿马多尔县的仙粉黛葡萄酒。

红杉酒庄的葡萄园位于酒庄后山上,主要种植仙粉黛(Zinfandel)克隆品种Grandpère。园区山坡上为浅层土壤,具有良好的排水性,非常适合仙粉黛葡萄的生长。此外,葡萄园还种植有小西拉(Petite Sirah)、慕合怀特(Mourvedrè)、巴贝拉(Barbera)和紫北塞(Alicante Boulchet),这些品种会与仙粉黛进行混酿。酒庄会对每块园地的气候和土壤进行研究,以挑选出适宜种植的葡萄品种。在相同的1英亩园地上也会种植多种葡萄,以优化种植环境,酿制出所需的葡萄酒风味及口感。酒庄所需的酿酒葡萄不仅源于自有的葡萄园,还从阿马多尔县优质的葡萄园中采摘。

红杉酒庄以出产仙粉黛葡萄酒著称,如2010年的Timberline Zinfandel和2009年的Amador Ice。此外,酒庄还出产长相思(Sauvignon Blanc)和西拉(Syrah),如2012年的Renwood Sauvignon Blanc和2010年的Renwood Syrah。