葡萄酒杯基础扫盲

葡萄酒正确的握杯姿势



切忌用手握住酒杯的杯壁，这会让懂行的人笑话，影响你的绅士风度。同时，手的温度会使杯中酒的温度升高，对于那些冰镇之后饮用的葡萄酒，温度升高无异于加速一瓶好酒变质。



葡萄酒杯基础扫盲



用手指轻轻拿住高脚杯的杯脚，这是正确的握杯方法。在饮用前，轻轻逆时针旋转酒杯，让酒的香气散发出来。用鼻子嗅闻杯中的味道，会让人觉得你非常懂酒。这个时候，不要担心把鼻子伸入酒杯有什么不雅观，这是品酒基本的方法之一。



葡萄酒杯基础扫盲



用手拿住杯子的底座部分，这是非常熟练的握杯方法。这种持杯方式更适合站着喝酒时，例如餐前的开胃香槟或白葡萄酒时。当然，个人认为这种持杯方式更适合站着喝酒时，例如餐前的开胃香槟或白葡萄酒时。



葡萄酒杯如何清洗



在家里保养好那些娇贵的水晶杯和养护你的名车一样重要，要非常用心。如果是普通的玻璃酒杯，则简单一些。这也和养车的道理一样。水晶杯非常容易碎，面对价格不菲的一只杯子，谁又希望看到它易碎的心呢？正确的办法是用你温柔的手和温暖的水去清洗它，切忌不要拿着高脚部分、另一只手去旋转着清洗杯壁。高脚和杯子体连接的部位是容易碎的地方，正确的做法是手拿着杯壁一边旋转一边清洗。