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吕让酒庄? 阿兰道夫葡萄酒怎么样?

2023-08-11 09:25 美酒百科 77
阿兰·让尼娅酒庄(Domaine Alain Jeaniard)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘的莫雷-圣丹尼村(Morey-Saint-Denis),是一家具有较高品质的优质酒庄。酒庄由阿兰·让尼娅(Alain Jeaniard)于2000年创建。自1755年以来,让尼娅家族便对种植葡;
阿兰·让尼娅酒庄(Domaine Alain Jeaniard)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘的莫雷-圣丹尼村(Morey-Saint-Denis),是一家具有较高品质的优质酒庄。酒庄由阿兰·让尼娅(Alain Jeaniard)于2000年创建。自1755年以来,让尼娅家族便对种植葡萄充满热情。正是在这种热情的驱使下,阿兰勇敢地放弃机械工业,全身心地投入到葡萄酒的世界。他不仅管理自己的酒庄,还为勃艮第名庄——伯恩济贫院(Hospices de Beaune)种植葡萄树并酿造特级园的葡萄酒。此外,他还成立了阿兰·让尼娅勃艮第酒业公司(Grand Vins de Bourgogne Alain Jeaniard)。阿兰做事严谨,能力出众,他的努力使得酒庄的葡萄园面积从最初的0.5公顷扩大到现在的4公顷。

阿兰·让尼娅酒庄的葡萄园分布在莫雷-圣丹尼、上夜丘(Hautes Cotes de Nuits)、热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)、玻玛(Pommard)、香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)以及菲克桑(Fixin)6个村庄。酒庄的葡萄园土壤多为侏罗纪(Jurassic)中期形成的石灰岩土和黏质石灰岩。酒庄相信土壤对葡萄树生长至关重要,因此在收购葡萄园时非常注重土壤特性。酒庄采用合理控制法(Lutte Raisonnée)进行葡萄园管理,如无必要,坚决不使用化学药剂。此外,酒庄通过定期深耕、合理剪枝、疏叶等措施来控制葡萄果实的产量和品质。

在葡萄酒酿造方面,阿兰·让尼娅酒庄倾向于勃艮第传统的酿酒工艺。葡萄果实成熟后,人工采摘,经过去梗、浸皮、发酵,再放入20%的新橡木桶中熟化。目前,酒庄葡萄酒的年产量为22,000瓶。阿兰·让尼娅酒庄出品的葡萄酒以良好的结构感和陈年潜力而著称。其中,2009年份阿兰·米谢露(莫雷-圣丹尼一级园)老藤红葡萄酒凭借高超品质,获得了2011年醇鉴世界葡萄酒大赛的铜奖。